Välkommen till oss på Hotel Stelor. Ett unikt hotell med sex rum som ligger i vackra Västergarn på Gotland, 20 minuter från Visby. I vår trädgård ligger restaurangen och i vår lada arrangerar vi filmvisningar, uppträdanden och spelningar. Nästgårds har vi en av Sveriges främsta golfbanor och fina sandstränder.

Klicka på en av bilderna för att se flera.

Syrénsaft

I veckan har jag gjort saft på våra syréner.   20 Klasar lila bondsyrén 1 kg socker 1 l vatten 30 g citronsyra 2 limefrukter   Skölj blomklasarna och rensa dem så att bara blommorna blir kvar. Koka upp vatten och socker, rör ner citronsyran. Skiva limen och lägg i sockerlagen. Häll över det varma […]

Kom igång med fågelskådning – nybörjarkurs med Jim Sundberg

      10 juni 19:00  - 21:30 Introduktion, genomgång av programmet, grunderna i fågelskådning och en kort exkursion. Kvällsfika 11 juni 06:00 – 10:30 Exkursion i närområdet, frukost, genomgång av vad vi sett och ett kort teoripass om våra vanliga vadare och änder. 12 juni 06:00 – 10:30 Exkursion i närområdet, frukost, genomgång av […]

Sommarfeeling

Helgen har varit bra. Det är galet vackert ute i naturen med alla gröna gräsmattor, blommande träd och nysläppta djur på ängarna. Stefan har klippt gräset på Stelor och lammen äter så att de storknar i hagen ändå verkar trädgården fullkomligt explodera. Jag inledde helgen med ett bad i havet nere i Västergarnshamnen, det var… […]